Les glucides, converties en glucose et en glycogène dans le corps, sont les seuls aliments pouvant fournir au corps une source immédiate d'énergie.
Les bonnes sources de glucides pour prendre du poidsidéalement comprennent pain entier, les pommes de terre, riz brun, pâtes alimentaires, couscous, fruits frais et en conserves et fruits séchés.
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